展会概况

2025中国(上海)国际酒店食材及烹饪食材展览会（简称：2025上海高端食材展）将于2025年在上海隆重举办。作为亚太地区酒店餐饮行业的风向标，本届展会聚焦全球高端食材、烹饪原料及供应链创新，为星级酒店、高端餐厅、餐饮连锁及专业买家打造一站式采购与交流平台。

展会亮点

• 全球食材荟萃：展品涵盖进口海鲜、顶级牛肉、珍稀菌菇、鱼子酱、松露、特色调味品等高端食材，来自30多个国家和地区的优质供应商同台展示。
• 烹饪赛事与演示：现场举办国际烹饪大师赛、创意菜品秀，邀请米其林星级厨师及知名餐饮人演示前沿烹饪技艺。
• 行业高峰论坛：围绕酒店餐饮趋势、供应链优化、可持续食材等议题，邀请行业领袖与专家深度分享。
• 精准商贸对接：为参展商与专业买家提供预约洽谈、采供配对服务，助力高效成交。

展品范围

1. 肉类及水产：和牛、伊比利亚火腿、波士顿龙虾、帝王蟹、蓝鳍金枪鱼等。
2. 高档滋补品：燕窝、海参、鲍鱼、花胶、松茸等。
3. 调味品与粮油：橄榄油、黑松露酱、鱼子酱、进口香料、高端酱油等。
4. 烘焙与甜品：进口黄油、淡奶油、巧克力、天然酵母等。
5. 酒水与饮品：葡萄酒、清酒、精酿啤酒、精品咖啡、高端茶饮。
6. 智能烹饪设备：万能蒸烤箱、急速冷冻设备、智能炒菜机器人等。

观众群体

• 星级酒店、度假村、高端餐厅、私人会所的行政总厨与采购负责人
• 餐饮连锁企业、中央厨房、团餐机构的决策者
• 食品进出口商、经销商、代理商
• 烹饪院校、餐饮行业协会及媒体

参展价值

参加2025上海高端食材展，您将获得：

• 拓展国际视野：与全球顶尖食材品牌面对面，把握市场最新趋势。
• 提升品牌曝光：通过展会官网、合作媒体及现场活动，获得全方位推广。
• 高效成交：精准对接目标客户，降低采购与沟通成本。
• 洞察行业先机：参与论坛与赛事，了解前沿技术与消费动态。

参展参观报名

展会官网（上海网站）现已开放预登记通道。即日起登录官方网站，完成在线注册，即可获取免费入场资格及最新展会资讯。展位预订同步启动，优质展位有限，先到先得。

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2025上海高端食材展不仅是食材展示的盛会，更是酒店餐饮行业创新与合作的桥梁。我们诚挚邀请全球食材供应商、餐饮从业者及专业买家共聚上海，共同探索高端食材的无限可能，携手开创酒店餐饮新未来！

更多详情，请访问展会官方上海网站查询。